Premiers plats avec une saveur authentique à Portovenere
Au restaurant Portivene, nous proposons une carte sophistiquée avec des
plats à la saveur unique et ancienne, fruit d'une recherche experte sur les traditions du
territoire ligure, à laquelle nous ajoutons la créativité de nos chefs, en utilisant du poisson frais débarqué chaque jour.
L'expérience
et la passion
des propriétaires, Andrea et Sabina, ont fait de notre restaurant un point de référence
pour tous ceux qui visitent Portovenere, dans la province de La Spezia : nos plats à base de poisson frais
ne sont jamais là où on les attend, mais toujours raffinés, car nous accordons une attention particulière à la haute qualité des ingrédients.
Vous souhaitez découvrir en détail nos cours d'initiation au poisson frais ou à la terre ferme ?
Venez nous rendre visite du mardi au dimanche à Via Capellini 74 à Portovenere.
Premiers plats de terre et de mer à Portovenere
La sélection de nos plats de pâtes à base de viande ou de poisson frais
est sûre de plaire à tous les palais. Les plus populaires sont les
paccheri alla siciliana 2.0, ou les traditionnelles pâtes fraîches linguine
au pesto. Les cappelletti farcis de tomates séchées
et de robiola au beurre salé de Normandie sont également très appréciés, ou encore les anchois de Cantabrie
à la citronnelle, sauce aux dattes et poudre de câpres.
Ce ne sont là que quelques-unes de nos entrées à base de poisson frais ou de produits terrestres que vous pouvez déguster : laissez notre personnel de service vous conseiller pour trouver le plat qui vous convient le mieux.
Nous proposons également des plats sans gluten ou végétariens.
Quelques propositions au menu, également sans gluten
Contactez-nous pour réserver votre table pour le déjeuner ou le dîner et savourer nos spécialités
